|
מבחוץ היא נראית כמו עוד עוגה בחושה תמימה, אבל בפריסה נחשפות שכבות של תפוחים מקורמלים ואגוזים, שיוצרים את אפקט הקראנץ’. אחרי האפייה מזלפים סירופ דבש פשוט, שנותן לעוגה לא רק מתיקות אלא גם לחות ועסיסיות.
תפוחים,שקדים,קלי,קינמון,-זעתר
, חמאה, לימון, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אגוזי לוז, אגוזי מלך, סירופ דבש, אגוזים, ביצים, סוכר, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחים,שקדים,קלי,קינמון,-זעתר
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תמר, לימון, יין לבן, רום, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, אגוזים, ג'לי, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, וניל, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
אורז תפוחים קינמון דבש ועוד…
אחרי הבישול הופכים את הסיר לצלחת גדולה או מגש
מגישים חם ומהביל הישר מהסיר.
המצרכים :
2 כוסות אורז יבש
1/4 כוס שמן+4 כפות
1/2 כוס צימוקים שחורים וצהובים..
תפוחים,שקדים,קלי,קינמון,-זעתר
, קליפת תפוז, תפוחי עץ, צימוקים, צנובר, בטטה, פיסטוקים, אורז, שמן, דבש, כורכום, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נוסטלגיה של עוגת שכבות תפוחים בציפוי טורט תפוזים
שילוב של כמה עוגות נוסטלגיות יוצר הרמוניה מופלאה של עוגה מדהימה .
המצרכים וגם ההכנה:
מתחילים יום קודם להכין את התפוחים המקורמלים ושומרים לפחו..
תפוחים,שקדים,קלי,קינמון,-זעתר
, קליפת לימון, תפוחי עץ, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, אבקת סוכר, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, קמח תופח, חלמון, אגוזים, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, ריבה, שמן, בצק
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוחים בקצף אחת העוגות הכי קלות והכי מרשימות שזכורות לי מילדות.
שימו לב לכמות השמן המזערית שיש בבצק הנהדר.
אופן הכנת התפוחים משתנה אצלי מאפיה לאפיה.
הנה אחת האופציות הנפלאות לתפוחים מקו..
תפוחים,שקדים,קלי,קינמון,-זעתר
, קליפת לימון, תפוחי עץ, קוקוס, שומר, מיץ לימון, פודינג וניל, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, חלבון, חלמון, אגוזים, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, שמן, בצק, דבש
www.pirge.co.il
|
|
תפוחים גבינה ושטרוייזל-פירגה עוגה עם תפוחים גבינה ושטרוייזל
תוך כדי הכנה מאולתרת, יצאה לי עוגה מתוקה וטעימה ומיוחדת במינה.
אפיתי ב-2 תבניות אינגליש קייק כך שאני לא בטוחה לגבי תבניות אחרות.
ה..
תפוחים,שקדים,קלי,קינמון,-זעתר
, גבינה לבנה, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, פודינג וניל, פירורי לחם, סוכר חום, סוכר לבן, חלבון, ביצים, קמח, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
רסק תפוחים קצף ופירורים-פירגה
עוגת רסק תפוחים עם קצף ופירורי בצק
רסק תפוחים קצף ופירורים-פירגה
מחברה ששמה בישראל רחל (אוקל'ה)
והגיעה אלי דרך חברתי ישראלה
תוך כדי ההכנה שידרגתי את העוגה לגמ..
תפוחים,שקדים,קלי,קינמון,-זעתר
, חמאה, קליפת לימון, קוקוס, יין, פודינג וניל, ריבת תאנים, סוכר וניל, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, אגוזים, ביצים, בצק
www.pirge.co.il
|
|
אחת מהיצירות הטעימות שלי בנוסח אורז פרסי בהפתעות כמו צנובר,צימוקים ושקדים והכל על מצע של תפוחי אדמה ובטטה שחומים ופריכים עד כדי פצפוץ בפה.
מצרכים:
2 כוסות אורז פרסי
1/4 כוס שמן+4 כפות
1/2 כו..
תפוחים,שקדים,קלי,קינמון,-זעתר
, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, צימוקים, צנובר, בטטה, אורז פרסי, שמן, דבש, כורכום, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
תפוחים,שקדים,קלי,קינמון,-זעתר
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, פרג
www.pirge.co.il
|
|
אחרי האפייה מזלפים סירופ דבש פשוט, שנותן לעוגה לא רק מתיקות אלא גם לחות ועסיסיות
תפוחים,שקדים,קלי,קינמון,-זעתר
, חמאה, לימון, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אגוזי לוז, אגוזי מלך, סירופ דבש, אגוזים, ביצים, סוכר, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא