|
מיכל אנסקי של מאסטר שף מגישה לכם מתכון לקינוח שכבות מפנקות של תפוחים, מרציפן ופירורי בצק פריכים במאפה זהוב המוגש עם קרם פרש
תפוחים,שקדים,קמח לבן,סוכר,-ניוקי
, חמאה מלוחה, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי עץ, דלישס, אגוזי מלך, מרציפן
www.mako.co.il
|
|
מיכל אנסקי של מאסטר שף מגישה לכם מתכון לקינוח שכבות מפנקות של תפוחים, מרציפן ופירורי בצק פריכים במאפה זהוב המוגש עם קרם פרש
תפוחים,שקדים,קמח לבן,סוכר,-ניוקי
, חמאה מלוחה, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי עץ, דלישס, אגוזי מלך, מרציפן
www.mako.co.il
|
|
המנה מציעה ניגוד טעמים ומרקמים בין קרם אגוזי עשיר, קלתית אפויה ותפוח גראני סמית ירוק וחמצמץ. השם מתייחס לשילוב בין המילים “פום” (תפוח בצרפתית) ו”טארטלט”
תפוחים,שקדים,קמח לבן,סוכר,-ניוקי
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, לימון, משמשים, אבקת סוכר, אגוזי מלך, בצק פריך, אגוזים, ביצים, קרם, מלח
food.walla.co.il
|
|
בין בחינה אחת לשנייה, נטלי לוין עושה הפסקה כדי להתפנק על עוגת אגסים עסיסית שמדיפה ריח משכר של ברנדי. לא אוהבים אגסים? אפשר גם תפוחים, שזיפים או אפרסקים
תפוחים,שקדים,קמח לבן,סוכר,-ניוקי
, שמנת חמוצה, אגסים, ליים, שומר, אפרסק, שזיפים, תותים, ברנדי, אלכוהול, קפה, סוכר חום, סוכר לבן, ביצים, שמן צמחי, אבקת אפיה, וניל, שמן, קמח, מלח, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
תפוחים,שקדים,קמח לבן,סוכר,-ניוקי
, חמאה, גבינה, חלב, תמר, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר חום, חלמון, שמרים, ביצים, בצק, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קינוח קיצי ואקזוטי, המשלב בין טעמם החמצמץ של התפוחים ועלי הקפיר ליים, שמחמיאים לטעמו של האננס. הכל עטוף בקרם שוקולד לבן מעודן, שמבליט את הטעמים האקזוטיים. קאוואי פירושו יפה או נחמד ביפנית.
תפוחים,שקדים,קמח לבן,סוכר,-ניוקי
, שמנת מתוקה, יוגורט, פפאיה מיובשת, משמשים, אננס, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, סירופ, קרם, מרק, קפיר ליים, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה שוקולדית לטארט טאטן, שבה המרקמים הם העניין. התפוחים אפויים כמו בטארט טאטן רגיל, אולם יחד עם השוקולד נוצר שילוב נימוח במיוחד.
תפוחים,שקדים,קמח לבן,סוכר,-ניוקי
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלמון, קקאו, ביצים, קרם, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המנה מציעה ניגוד טעמים ומרקמים בין קרם אגוזי עשיר, קלתית אפויה ותפוח גראני סמית ירוק וחמצמץ. השם מתייחס לשילוב בין המילים “פום” (תפוח בצרפתית) ו”טארטלט”.
תפוחים,שקדים,קמח לבן,סוכר,-ניוקי
, חמאה, חלב, שעועית יבשה, תפוחי עץ, שומר, משמשים, מיץ לימון, אבקת סוכר, אגוזי מלך, בצק פריך, אגוזים, ריבה, ביצים, קלי, קרם, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תפוחים,שקדים,קמח לבן,סוכר,-ניוקי
, חמאה, שמנת מתוקה, תותים, לימון, מיץ תפוחים, אמרטו, סוכר חום, סוכר לבן, חלמון, ביצים, חלבון, קלי, קרם, בצק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
תפוחים,שקדים,קמח לבן,סוכר,-ניוקי
, חמאה, בצק, שמן, שמרים, קרח, קמח, קרם, אבקת סוכר, חלבון, ביצים, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא