|
השף ישראל אהרוני מציג את המנה שלו לדגים בתנור עם ארטישוק ירושלמי וירקות ירוקים
תרד,ג'ינג'ר,ברוקולי,-אספרגוס
, דג פרידה, דג לוקוס, דג דניס, דג מוסר, חמאה, ארטישוק, לימון, כוסברה, שורש, גזר, סלרי, זוקיני, קישואים, גמבה, עלי תרד, עגבניות, תמר, צנון, צנוברים, שמן זית, שום, בזיליקום, פלפל צ'ילי, אורגנו, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה עדינה בניחוח אסייתי רצועות בשר רכות בתיבול של שום וגינגר עם ברוקולי, אפונה ועוד המון ירוקים
תרד,ג'ינג'ר,ברוקולי,-אספרגוס
, בשר, אנטריקוט בקר, בצל, שורש, לוף, אפונה סינית, אפונת שלג, מנגולד, כוסברה, ברנדי, יין, רוטב סויה, שמן, שמן שומשום, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
תרד,ג'ינג'ר,ברוקולי,-אספרגוס
, אפונה סינית, פטריות, קישואים, עלי תרד, פלפלים, זוקיני, כרובית, בירה לבנה, ביצים, קמח, שמן, קארי, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
הצלחת המוגשת - חציה כתום וחציה ירוק - חגיגה לחך ולעיניים. מגישים בצלחות מרק, לא קעריות, בזהירות מוזגים, במקביל עם שתי מצקות, את שני המרקים ומקבלים צלחת מרק מחולקת לשני צבעים - כתום וירוק.
אי..
תרד,ג'ינג'ר,ברוקולי,-אספרגוס
, עוף, בשר, גבינת פרמזן, שמנת, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, קישואים, כרישה, בטטה, דלעת, בצל, גזר, לוף, ציר ירקות, קרוטונים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל לבן, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
במתכון זה אין מכינים שמנת אגוזים בנפרד אלא טוחנים את הקשיו יחד עם שאר מרכיבי המרק. באופן דומה ניתן להכין מרקים קרם נוספים כגון ברוקולי, כרישה ותפוחי אדמה, תרד ועוד.
תרד,ג'ינג'ר,ברוקולי,-אספרגוס
, שמנת, תפוחי אדמה, כרישה, דלעת, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, אגוזי קשיו, מרק עוף, אגוזים, סוכר, שמן, קרם, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
