במתכון זה אין מכינים שמנת אגוזים בנפרד אלא טוחנים את הקשיו יחד עם שאר מרכיבי המרק. באופן דומה ניתן להכין מרקים קרם נוספים כגון ברוקולי, כרישה ותפוחי אדמה, תרד ועוד.
תרד,דלעת,ברוקולי
, שמנת, תפוחי אדמה, כרישה, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, אגוזי קשיו, מרק עוף, אגוזים, סוכר, שמן, קרם, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
הצלחת המוגשת - חציה כתום וחציה ירוק - חגיגה לחך ולעיניים. מגישים בצלחות מרק, לא קעריות, בזהירות מוזגים, במקביל עם שתי מצקות, את שני המרקים ומקבלים צלחת מרק מחולקת לשני צבעים - כתום וירוק.
אי..
תרד,דלעת,ברוקולי
, עוף, בשר, גבינת פרמזן, שמנת, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, קישואים, כרישה, בטטה, בצל, גזר, לוף, ציר ירקות, קרוטונים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל לבן, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
תרד,דלעת,ברוקולי
, עוף, גזר, כרובית, בצל, פטריות, עלי תרד, גריסי פנינה, שום, שמיר, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
תרד,דלעת,ברוקולי
, לבנה, חמאה, גזר, קישואים, שעועית, כרובית, תפוחי אדמה, אפונה, אספרגוס, לימון, כוסברה, שמן זית, פסטה, רוקט, שום, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר
www.bishulim.co.il
|
|
|