|
השילוב בין עלים ירוקים כמו תרד או מנגולד עם פולי חומוס (או עדשים), אהוב בגרסאות שונות לאורך הים-התיכון, המזרח-התיכון, ארצות ערב ואסיה. לפניכם שתי גירסאות נוספות, הודית ואיטלקית.
תרד,זרעי כמון,זרעי כוסברה,זרעי חרדל,-ג'ינג'ר
, יוגורט, חמאה, פלפל חריף, מנגולד, חומוס, חימצה, לימון, בצל, שמן זית, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
