|
המתכון המלא למאפה תרד של השף חיים כהן מתוך מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
תרד,חלמון,גבינת פטה,גבינה,ביצים
, גבינת פרמזן, עלי תרד, קישואים, שמן זית, בצק עלים, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מבחר מליות במגוון טעמים למלאווח, לקנישעס או כרוכיות ,שטרודלים,בורקס,שבלולים וכו'…….
מלית פטריות ל-3 כרוכיות.
3 בצלים קצוצים
800 גרם פטריות חתוכות גס
2 ביצים טרופות
3 ביצי..
תרד,חלמון,גבינת פטה,גבינה,ביצים
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, בצל ירוק, עלי תרד, פטריות, בצל, זיתים, חומוס, תירס, בטטה, חצילים, לפת, פירורי לחם, אגוזי מלך, בצק עלים, חלבון, סולת, שמן, קמח, קלי, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש שמשאיר רושם רב על האורחים . טעמו עדין ומשובח
והוא חביב כמעט על כולם. הגבינות העשירות משלבות בו טעמים מיוחדים וחגיגיים.
תבנית לאירוח עגולה משומנת מספר 26.
אפשר להחליף את עלי המנגולד בעלי ..
תרד,חלמון,גבינת פטה,גבינה,ביצים
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, קשקבל, חמאה, עלי תרד, מנגולד, בצל, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, שמן, קרם, בצק, פפריקה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מה עוד אכין שיהיה מגוון ולא משעמם? הוספתי לבצק קיצוצי זיתים שחורים
וואללללה, יצא יפה ובמיוחד טעים.
מצרכים בקערה:
200 גרם חמאה או מרגרינה רכהמרגרינה
חלמון ביצה
קמח תופח 350 גרם –להת..
תרד,חלמון,גבינת פטה,גבינה,ביצים
, דג טונה, גבינה לבנה, בולגרית, יוגורט, גבינה צהובה, קשקבל, שמנת, חמאה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פלפלים, פטריות, בטטה, חצילים, קמח תופח, מרגרינה, שמן, בצק, פלפל שחור, שומשום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמניות גבינה ממולאות-פירגה
לחמניות זהובות ורכות והריח בבית מתפשט לו וכולם מחכים בקוצר רוח לתבנית הראשונה שתצא מהתנור.
מי שרוצה למלא: בעזרת כפית מ ק ו מ ח ת עושים גומה ומכניסים לתוכה סלט ..
תרד,חלמון,גבינת פטה,גבינה,ביצים
, דג טונה, בולגרית, יוגורט, גבינה צהובה, קשקבל, גבינת קוטג', עגבניות, חצילים, תירס, אבקת אפיה, לחמניה, חלבון, טוסט, שמן, קמח, בצק, שומשום, אורגנו, פלפל, זעתר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
תרד,חלמון,גבינת פטה,גבינה,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, חומץ, סוכר, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, פרג, קצח
www.xnet.co.il
|
|
הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.
תרד,חלמון,גבינת פטה,גבינה,ביצים
, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, עלי תרד, בטטה, שומר, אבקת אפיה, קמח, בצק, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
תרד,חלמון,גבינת פטה,גבינה,ביצים
, עלי תרד, כרישה, בצל לבן, בצל ירוק, שמן זית, בצק, קמח, אבקת אפיה, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, כמון, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
מלויים שונים.
("אמפנדה"ראה מתכון קודם שלי).
תרד,חלמון,גבינת פטה,גבינה,ביצים
, דג טונה, גבינה לבנה, גבינה צפתית, חמאה, חלב, בצל, עגבניות, תירס, שמן, רסק עגבניות, מיונז, סוכר, קמח, מרגרינה, מלח, שומשום, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
|