|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
תרד,חמאה,בקר,אורז
, סטייק פילה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תרד,חמאה,בקר,אורז
, בשר, דג סלמון, קרם פרש, עגבניות, עלי תרד, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, פילו, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עדיין ריזוטו, לפי כל כללי הבישול, אבל הטעם שנותן נוזל העגבניות משאיר תחושה של טריות ורעננות למרות הבישול הארוך יחסית.
תרד,חמאה,בקר,אורז
, בשר, בצל, רסק עגבניות, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
עדיין ריזוטו, לפי כל כללי הבישול, אבל הטעם שנותן נוזל העגבניות משאיר תחושה של טריות ורעננות למרות הבישול הארוך יחסית.
תרד,חמאה,בקר,אורז
, בשר, בצל, יין, רסק עגבניות, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
