|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
תרד,יין,בקר,אפונה סינית,-מחמאה
, סטייק פילה, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
מנה עדינה בניחוח אסייתי רצועות בשר רכות בתיבול של שום וגינגר עם ברוקולי, אפונה ועוד המון ירוקים
תרד,יין,בקר,אפונה סינית,-מחמאה
, בשר, אנטריקוט בקר, בצל, שורש, לוף, ברוקולי, אפונת שלג, מנגולד, כוסברה, ברנדי, רוטב סויה, שמן, שמן שומשום, סוכר, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|