מתכונים עם תרד, לדר, בצל

תבשיל עדשים עם תרד תורכי וטחינה

מעין פילאף עדשים שחורות עם ערכים תזונתיים גבוהים וטעם מתקתק ונפלא. אפשר להכין מראש ולהחזיר לסיר לבישול קצרצר עם התרד לפני ההגשה. כשאין תרד תורכי, משתמשים במנגולד.

תרד,לדר,בצל , עדשים שחורות, מנגולד, לימון, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, טימין, גזר, מרווה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל עדשים, מתכוני תרד, מתכוני תורכי

www.hashulchan.co.il

פסטה עוף עם קארי

גוון מרענן למנת הפחמימה המוכרת והמסורתית. פסטה בניחוחות אסייתים עם נתחי עוף ורוטב חלב קוקוס עם קארי

תרד,לדר,בצל , כבדי עוף, חזה עוף, גבינה צהובה, שמנת, אפונה ירוקה, פלפלים, חצילים, בטטה, חלב קוקוס, רוטב פסטו, שוקולד, קארי, פסטה, קלי, פלפל אנגלי, קינמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני עוף, מתכוני קארי

food.nana10.co.il

המבורגר בשר ותרד

5 שפים פופולריים מכינים 5 המבורגרים מעולים ב-5 סופי שבוע שיתקיימו במסעדת אוונגרד. וגם: מתוך הפרויקט - השף שאול בן אדרת מכין המבורגר בשר בקר עם תרד וגרעינים

תרד,לדר,בצל , כבדי עוף, שוקיים עוף, פלדה בקר, בשר בקר, בצל סגול, עגבניות, צימוקים, חסה, יין, גרעיני דלעת, פתיתים, פסטה, סודה, קרח, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: מתכוני המבורגר, מתכוני בשר, מתכוני תרד

food.nana10.co.il

פסטה קצרה בשלושה צבעים

תרד,לדר,בצל , גבינת מסקרפונה, חמאה, פוזילי, פסטה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני בשלושה צבעים, מתכוני צבעים

www.hashulchan.co.il

פסטה מאבנטורה

מתכון של השף מיכה יניצקי

תרד,לדר,בצל , גבינת מסקרפונה, חמאה, פוזילי, פסטה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני סטה

www.hashulchan.co.il

כ-50 רטבים לפסטה מוצעים לסועדים ברשת ספגטים. חלקם איטלקיים מסורתיים, אחרים נוטלים בחופשיות ממטבחי העולם, ובעיקר ממטבחי המזרח. הקהל הישראלי אוהב את המנות הפיוז'ניות האלה, ובומביי היא אחד מלהיטי הרשת כבר שנים.