אם לא משיגים שעועית טריה מאוד ותרד טורקי, מוסיפים אותם לסיר הבישול יחד עם הברוקולי והשעועית הרחבה. אם יש לכם סבלנות, אפשר לצרף לתבשיל גם לבבות ארטישוק טריים, ולהוסיף אותם לסיר בהתחלה, יחד עם כרוב הניצנים.
תרד,מלח גס,חלה,ברוקולי,ארטישוק,-ציר עוף
, לבבות ארטישוק, שעועית ירוקה, כרוב ניצנים, עלי תרד, יין, שמן זית, רוזמרין, שום
www.hashulchan.co.il
|