|
לזניה תרד וצנוברים ברוטב בשמל
חבל זה נגמר מהר
תרד,מנגולד,יוגורט
, גבינה בולגרית, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, גבינת קשקבל, עלי תרד, בצל, צנוברים, סוכר, רוטב עגבניות, ספגטי, בשמל, קמח, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
לזניה תרד וצנוברים ברוטב בשמל
חבל זה נגמר מהר
תרד,מנגולד,יוגורט
, גבינה בולגרית, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, גבינת קשקבל, עלי תרד, בצל, צנוברים, סוכר, רסק עגבניות, פסטה, בשמל, קמח, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
תרד,מנגולד,יוגורט
, גבינת פטה, גבינה, פילו, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, פלפל, כמון, מלח, שומשום
www.cookshare.co.il
|
תרד,מנגולד,יוגורט
, חמאה, שמנת חמוצה, אשל, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינת פטה, גבינה לבנה, גבינת קוטג', חלב, גבינה צהובה, גבינה, בצל לבן, בצל ירוק, בצק, קמח מלא, מרגרינה, ביצים, שום, בזיליקום, אורגנו, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון מצפון הודו. במקור נעשה עם עלים מאוזן פיל אכיל (SAAG). אני מכינה אותו בוריאציה טבעונית, ללא יוגורט. אביא כאן את המקור, מאינדו - המאמא ההודית שנתנה לי לשבת במטבח שלה ולשתות בשקיקה כל תנועה שעשתה.
www.mevashlim.com
|
|
השילוב בין עלים ירוקים כמו תרד או מנגולד עם פולי חומוס (או עדשים), אהוב בגרסאות שונות לאורך הים-התיכון, המזרח-התיכון, ארצות ערב ואסיה. לפניכם שתי גירסאות נוספות, הודית ואיטלקית.
תרד,מנגולד,יוגורט
, חמאה, פלפל חריף, חומוס, חימצה, לימון, בצל, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..
תרד,מנגולד,יוגורט
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, חמאה, תפוחי אדמה, קישואים, עלי תרד, כרישה, שומר, סלרי, יין, ציר ירקות, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, טימין, עירית, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
