|
השף מאיר דנון מבית הספר הגבוה לקולינריה “בישולים” חושף את כל הסודות להכנת המנה הקפריזית ביותר בקונדיטוריה הצרפתית הקלאסית.
תרד,סוכר,יין,זיתים
, חמאה, ליים, שוקולד מריר, קורנפלור, חלבון, חלמון, ביצים, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגיות קטנות וקסומות הממזגות בין ריבת פטל מתקתקה לבין קרם לימון עשיר
תרד,סוכר,יין,זיתים
, גבינת ריקוטה, חמאה, פסיפלורה, לימון, אגסים, פטל, סוכר לבן, חלמון, לחמניה, פיסטוקים, ביצים, טפנד, מרנג, קמח, קלי, קרם, בצק, מרק, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
תרד,סוכר,יין,זיתים
, עלי בייבי, קלמנטינה, בצל סגול, אשכולית, עלי תרד, תותים, קוקוס, תפוזים, לוף, ג'ין, חומץ בן יין אדום, סוכר לבן, שמן זית, חרדל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|