|
ביום שישי, היום שבו אסרה הדת הקתולית על מאמיניה לאכול בשר, נהגו אנשי טוסקנה להכין מרק לחם עם כרוב שחור ושמן זית. מאות שנים לאחר מכן, לאחר גילוי אמריקה, הצטרפו למתכון עגבנייה ושעועית ואז הפך ..
תרד,עגבניות,מנגולד,כרוב שחור,טימין
, שעועית יבשה, סלרי עלים, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, בצל סגול, עלי תרד, כרישה, גזר, לחם שחור, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
