אם לא משיגים שעועית טריה מאוד ותרד טורקי, מוסיפים אותם לסיר הבישול יחד עם הברוקולי והשעועית הרחבה. אם יש לכם סבלנות, אפשר לצרף לתבשיל גם לבבות ארטישוק טריים, ולהוסיף אותם לסיר בהתחלה, יחד עם כרוב הניצנים.
תרד,עלי תרד,חלה,ארטישוק
, לבבות ארטישוק, שעועית ירוקה, כרוב ניצנים, ברוקולי, יין, שמן זית, רוזמרין, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|