מתכונים עם תרד, פטריות יער, חמאה, גבינה

פילה בקר על מצע ריזוטו גינה

השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים

תרד,פטריות יער,חמאה,גבינה , סטייק פילה, בקר, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל

הבצק יוצא קריספי מבחוץ עם מלית נימוחה מבפנים. מדובר במתכון פשוט להכנה אך מרשים מאוד בתוצאה

תרד,פטריות יער,חמאה,גבינה , חלב, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, בצל, פטריות, עלי תרד, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמן זית, מלח, טימין, פלפל, אגוז מוסקט

הבצק יוצא קריספי מבחוץ עם מלית נימוחה מבפנים. מדובר במתכון פשוט להכנה אך מרשים מאוד בתוצאה

תרד,פטריות יער,חמאה,גבינה , חלב, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, בצל, פטריות, עלי תרד, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמן זית, מלח, טימין, פלפל, אגוז מוסקט

תרד,פטריות יער,חמאה,גבינה , שמנת, שמפניון, פטריות, רביולי, שום, בזיליקום, פטרוזיליה, מלח, עשבי תיבול

קיש מבצק פילו מוכן במילוי כרישה, בצל ופטריות שהולך נהדר לצד סלט ירוק

תרד,פטריות יער,חמאה,גבינה , עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, כרובית, כרישה, בצל, בצק פילו, פיתה, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח