|
ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..
תרד,פלפל אנגלי,חמאה,ביצים,-לימונית
, בייקון, דג סלמון, חמאה מזוקקת, שומר, מלון, בצל, מיץ לימון, יין לבן, חלמון, חומץ, חלה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תרד,פלפל אנגלי,חמאה,ביצים,-לימונית
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, עגבניות תמר, צנון, עגבניות, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, ניוקי, קמח, גרגיר נחלים, עלי דפנה, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
|