|
5 שפים פופולריים מכינים 5 המבורגרים מעולים ב-5 סופי שבוע שיתקיימו במסעדת אוונגרד. וגם: מתוך הפרויקט - השף שאול בן אדרת מכין המבורגר בשר בקר עם תרד וגרעינים
תרד,פלפל שחור,דלעת,בשר
, כבדי עוף, שוקיים עוף, פלדה בקר, בשר בקר, בצל סגול, עגבניות, צימוקים, חסה, לדר, יין, גרעיני דלעת, פתיתים, פסטה, סודה, קרח, מלח גס
food.nana10.co.il
|
הצלחת המוגשת - חציה כתום וחציה ירוק - חגיגה לחך ולעיניים. מגישים בצלחות מרק, לא קעריות, בזהירות מוזגים, במקביל עם שתי מצקות, את שני המרקים ומקבלים צלחת מרק מחולקת לשני צבעים - כתום וירוק.
אי..
תרד,פלפל שחור,דלעת,בשר
, עוף, גבינת פרמזן, שמנת, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, ברוקולי, קישואים, כרישה, בטטה, בצל, גזר, לוף, ציר ירקות, קרוטונים, שמן זית, אגוז מוסקט, אבקת מרק, פלפל לבן, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|