מתכונים עם תרד, קמח לבן, קמח

פוקאצ'ה ממולאת

גיוון זה של המאכל האיטלקי הקלאסי המפורסם יכול לשמש מזון פיקנטי לפיקניק - קל להכנה, לנשיאה ולאכילה. לחלופין, אפשר להגישו חם בארוחת גינה בלוויית כוס יין אדום או יין לבן קר.

תרד,קמח לבן,קמח , דג אנשובי, עלי תרד, פלפלים, שמן זית, שמרים, לחם, פלפל שחור, מלח ים, מרווה

ראו גם: מתכוני פוקאצ'ה, מתכוני ממולאת

www.ynet.co.il

קיש ירקות וגבינה

מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..

תרד,קמח לבן,קמח , חמאה, שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, עגבניות, פטריות, כרובית, מנגולד, זיתים, בטטה, בצל, פלפלים, חצילים, בצק פריך, סוכר, קלי, שמן, ביצים, קמח תופח, מלח, טימין, פלפל, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני קיש ירקות, מתכוני ירקות וגבינה, מתכוני גבינה

www.2eat.co.il

בורקס טורקי (בויוס) בסגנון העגלה רמלה פנסו

כן כן בורקס טורקי אורגינלי שחותכים לחתיכות מלווה בהאיראן (יוגורט לשתיה ) מכינים את הבורקס מראש לא אפוי מקפיאים ובשבת בבוקר אופים בזמן שאופים קוצצים סלט ערבי חותכים מלפפונים בסגנון אחלה רא..

תרד,קמח לבן,קמח , גבינה בולגרית, מנגולד, שמן, בצק, סודה, חומץ, מלח

ראו גם: מתכוני בורקס טורקי, מתכוני בויוס, מתכוני בורקס

www.cookshare.co.il

ניוקי שעועית

ניוקי שעועית ברוטב אלי אוליו עם רצועות סינטה, עלי תרד ופטריות שימג'י

תרד,קמח לבן,קמח , סינטה בקר, שעועית לבנה, פטריות, עלי תרד, קורנפלור, ביצים, שמן זית, אורגנו, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני שעועית

www.sugat.com

קלצונה קמח מלא במילוי חזה אווז, תרד ופטריות

מתכון למאפה בצק מקופל בסגנון איטלקי עם מילוי תרד, פטריות וחזה אווז

תרד,קמח לבן,קמח , חזה אווז, חמאה, פורטבלו, פטריות, פטריות יער, פטריות שיטאקי, שמפניון, בצל, עגבניות, עלי תרד, בצק, קמח מלא, סוכר לבן, שמרים, שמן זית, ביצים, מלח, בזיליקום, שום, פלפל

ראו גם: מתכוני קלצונה, מתכוני קמח מלא, מתכוני במילוי חזה

www.mako.co.il

קיש תרד וגבינות צאן

תרד,קמח לבן,קמח , שמנת, גבינת פטה, יוגורט, גבינת פרמזן, חמאה, בצל, פרורי לחם, צנוברים, ביצים, בצק, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קיש תרד וגבינות, מתכוני גבינות צאן, מתכוני תרד וגבינות

www.chef-lavan.co.il

לחמעג'ון עם טחינה ועלי תרד

להכנת הבצק אני אוהבת להשתמש בקמח בלאדי. אפשר להמירו בקמח מלא מנופה או בתערובת של 2/3 קמח לבן ו-1/3 קמח מלא. מומלץ לכוון את התנור הביתי לחום הגבוה ביותר. כך יושג חום שמתקרב לזה של הטאבון שיש ..