|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
תרד,קמח,סוכר,גבינת רוקפור
, חמאה, שמנת, קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, עגבניות, פטריות, כרובית, מנגולד, זיתים, בטטה, בצל, פלפלים, חצילים, בצק פריך, קמח לבן, קלי, שמן, ביצים, קמח תופח, מלח, טימין, פלפל, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
תרד,קמח,סוכר,גבינת רוקפור
, חמאה, שמנת חמוצה, גבינה, שמנת, עלי תרד, בצל, חצילים, מרגרינה, ביצים, בצק, צנוברים, שמן זית, שקדים, מלח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום
www.chef-lavan.co.il
|
קיש המכיל תרד מלטף, אגסים מתוקים וגבינת רוקפור עוקצנית. שילוב הטעמים מפתיע ומענג.
תרד,קמח,סוכר,גבינת רוקפור
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, עלי תרד, אגסים, קורנפלור, ביצים, חלמון, סירופ, חומץ, בצק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של אבנר אנגל. קיש המכיל תרד מלטף, אגסים מתוקים וגבינת רוקפור עוקצנית. שילוב הטעמים מפתיע ומענג.
תרד,קמח,סוכר,גבינת רוקפור
, שמנת מתוקה, חמאה, עלי תרד, אגסים, קורנפלור, ביצים, חלמון, חומץ, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
- גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועודמאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: 8 – 6 מנות זמן הכנה 1 שעה חומרים 5 חביתי..
תרד,קמח,סוכר,גבינת רוקפור
, גבינה צפתית, שמנת, גבינת שמנת, חמאה, גבינת פטה, חלב, פטריות שמפיניון, תירס, פירות יער, פלפלים, בצל, ברנדי, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
את הבצק מומלץ להכין בכמות הנתונה ולא בכמויות קטנות יותר. אפשר לשמור אותו בהקפאה עד להכנה בלי כל בעיה.
למען האמת, אפשר לשמור את הבוריקיטס כמות שהם במקפיא, להפשיר קלות ולהכניס לתנור כדי לקבל ..
תרד,קמח,סוכר,גבינת רוקפור
, חמאה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פטה, פלפלים, גמבה, ביצים, אבקת אפיה, שמן זית, מלח, שומשום, פרג, קצח, טימין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|