|
הכין וצילם:בוטנסקי משה
מאפה הגבינות הסגור מאפה בעשיריה הפותחת שלי.
נראה לי שכבר כולם מכירים ומשבחים.
מאפה מאד קל להכנה ואופים אותו בפעם אחת .
אצלי הוא כבר מגוון טעמים כמו אצל רבים אחרים
לפני..
תרד,קמח,פלפל שחור,זיתים,-גרעין
, דג פרידה, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, גבינה, גבינת קוטג', חמאה, חלב, זיתים שחורים, עלי תרד, פטריות, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מבחר מליות במגוון טעמים למלאווח, לקנישעס או כרוכיות ,שטרודלים,בורקס,שבלולים וכו'…….
מלית פטריות ל-3 כרוכיות.
3 בצלים קצוצים
800 גרם פטריות חתוכות גס
2 ביצים טרופות
3 ביצי..
תרד,קמח,פלפל שחור,זיתים,-גרעין
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה, גבינת קוטג', גבינת פטה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עלי תרד, פטריות, בצל, חומוס, תירס, בטטה, חצילים, לפת, פירורי לחם, אגוזי מלך, בצק עלים, ביצים, חלבון, חלמון, סולת, שמן, קלי, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, שומשום, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מה עוד אכין שיהיה מגוון ולא משעמם? הוספתי לבצק קיצוצי זיתים שחורים
וואללללה, יצא יפה ובמיוחד טעים.
מצרכים בקערה:
200 גרם חמאה או מרגרינה רכהמרגרינה
חלמון ביצה
קמח תופח 350 גרם –להת..
תרד,קמח,פלפל שחור,זיתים,-גרעין
, דג טונה, גבינה לבנה, בולגרית, יוגורט, גבינה צהובה, קשקבל, שמנת, חמאה, גבינת פטה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פלפלים, פטריות, בטטה, חצילים, קמח תופח, מרגרינה, חלמון, ביצים, שמן, בצק, שומשום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
תרד,קמח,פלפל שחור,זיתים,-גרעין
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, תירס, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, שומשום, מלח גס, פרג, קצח
www.xnet.co.il
|
|
מלוואח במליות מתוקות ומלוחות
תשאלו את הילדים איזה מליות הם אוהבים ותכינו ביחד איתם.
המליות של בורקס יתאימו למלוואח.
מליות מתוקות כמו :
ריבה,חלבה,שוקולד למריחה,דובדבנים,אגוזים,ממרחים שונים,פי..
תרד,קמח,פלפל שחור,זיתים,-גרעין
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת קוטג', גבינת פטה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עלי תרד, פטריות, חצילים, אגוזי מלך, שמן, קלי, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
תרד,קמח,פלפל שחור,זיתים,-גרעין
, חמאה, בולגרית, קשקבל, שמנת, בצל, בצק עלים, ביצים, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שילוב של טעמים וצבעים יוצר קיש מיוחד שמשלב תחתית בצק עם מילוי של ברוקולי, עגבניות שרי וגבינות
תרד,קמח,פלפל שחור,זיתים,-גרעין
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, גבינת קוטג', חמאה, חלב, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, ברוקולי, פטריות, כרובית, בצל, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אפשר להכין את הבצק ביום האפייה או להשאירו במקרר ליום יומיים נוספים ורק אז לעצב, להתפיח ולאפות. לחמניות זיתים מוארכות מבצק על בסיס חצי קמח לבן וחצי קמח מלא
תרד,קמח,פלפל שחור,זיתים,-גרעין
, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, אגסים, לימון, פטל, שמן זית, קמח מלא, פיסטוקים, שמרים, טפנד, בצק, לחם, פפריקה חריפה, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תרד,קמח,פלפל שחור,זיתים,-גרעין
, בצל, עגבניות, פלפל קאיין, מיץ לימון, שמן זית, מי זהר, קמח תירס, קמח לבן, בצק, תרסיס שמן, מלח, סומאק
www.rotev.co.il
|
|
בדרך כלל אנחנו פוגשים אותם בגרסתם המתוקה אבל הפעם מיקי שמו מכין את המאפינס עם תרד, גבינת ריקוטה וניחוח עדין של שום
תרד,קמח,פלפל שחור,זיתים,-גרעין
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, יוגורט, גבינה, חלב, פלפל חריף, אגסים, לימון, פטל, לוף, אבקת אפיה, לחמניה, שמן זית, פיסטוקים, ביצים, אגוז מוסקט, טפנד, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|