|
יש מנות כאלו, מיוחדות במינן, שתמיד חלמתם להכין ולא ידעתם כיצד. לפניכם מתכון שכזה מבית היוצר של טאצה ד'ורו: ביצי עין על מנגולד, תרד, בצל וגבינת ריקוטה.
תרד,קרח,מלח
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, מנגולד, בצל אדום, יין לבן, פסטה, קרם, שמן קנולה, אגוז מוסקט, חיטה, סוכר, ביצים, פלפל לבן, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
|
מאפה תרד עם מחית תפוחי אדמה
תפוחי האדמה מאד מעדנים את המאפה והתרד לא משתלט על הטעם.
נהדר גם לילדים.
מצרכים:
תבנית מרובעת/בינונית
3/4 קילו תרד טרי או קפוא
3 תפוחי אדמה
2 בצלים
2 כפות שמן לט..
תרד,קרח,מלח
, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, בצל, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
גם ירק לא פופלארי כמו תרד אפשר לשדרג לכדי מאפה טעים, עשיר ומפנק. לא לצמחונים בלבד
www.mako.co.il
|
|
תרד,קרח,מלח
, חסה ערבית, כרוב אדום, עלי בייבי, בצל אדום, כוסברה, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, ארוגולה, שומשום, רוקט
www.ynet.co.il
|
|
המלית הנפלאה של הרביולי עובדת נפלא גם בכיסני הקלצונה. אפשר לשדרג אותה ולהוסיף 1/2 כוס צנוברים קלויים. אופים ב-220 מעלות כדי לאפשר למלית להיאפות לפני שהבצק נחרך.
תרד,קרח,מלח
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינה, עלי תרד, רום, צנוברים, רביולי, ביצים, בצק, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
צ'וקור בבצק פילאס או בצק עלים ממולאים בגבינות וברוקולי או תרד הופכים לשבלול מקסים
טעים לחיך ונעים לעין.
המצרכים :
חבילה בצק פילאס או עלים במשקל של 1 קילו
להפשיר.
שקית ברוקולי קפואה במשקל 800..
תרד,קרח,מלח
, גבינה צפתית, גבינת קשקבל, גבינת פטה, ברוקולי, בצל, בצק עלים, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
מחית הקארי הופכת פחית של חלב קוקוס לרוטב קארי ירוק בתוך דקה. נותנים לברוקולי ולתרד להתבשל בתוכו עד שטעמי הקארי נטמעים בהם. את הביצים אפשר לבשל בנפרד ולהניח מעל (כמו בתמונה) או לפתוח אותן ישי..
תרד,קרח,מלח
, תפוחי אדמה, ברוקולי, עלי תרד, כרובית, מנגולד, אפונה, בצל, לפת, יין, חלב קוקוס, שמן קנולה, ביצים, חלמון, קארי, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פילה דג בורי צרוב עם שעועית ירוקה, פטריות ובצל מטוגן. מוגש עם בורגול ורוטב יוגורט בצד
תרד,קרח,מלח
, געפילטעפיש, דג סלמון, יוגורט, חמאה, פטריות פורטובלו, בצל סגול, שעועית ירוקה, שמפיניון, זיתים, יין לבן יבש, רוטב סויה, ציר ירקות, גרעין, שמן זית, אגוזים, בורגול, דבש, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
|
5 שפים פופולריים מכינים 5 המבורגרים מעולים ב-5 סופי שבוע שיתקיימו במסעדת אוונגרד. וגם: מתוך הפרויקט - השף שאול בן אדרת מכין המבורגר בשר בקר עם תרד וגרעינים
תרד,קרח,מלח
, כבדי עוף, שוקיים עוף, פלדה בקר, בשר בקר, בצל סגול, עגבניות, צימוקים, חסה, לדר, יין, גרעיני דלעת, פתיתים, פסטה, סודה, פלפל שחור, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
סלט מושלם של עלים ירוקים פריכים ומתפצפצים, שעטופים ברוטב ויניגרט דבש וחרדל דיז'ון
תרד,קרח,מלח
, נקניקיות צ'וריסו, עוף, ביף בקר, עלי סלט, תפוחים, חומוס, שומר, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, קרם שקדים, שמן זית, דבש, מרק, פלפל שחור, רשאד, רוקט, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא