|
קמתי הבוקר ואיש לא אהב אותי. השמיים היו אפורים, ולי היה כבד
תרד,שום,עלי תרד,-גבינת פרמזן
, ציר עוף, עגבניות שרי, קישואים, כוסברה, מנגולד, לימון, בצל, רוטב עגבניות, רכז רימונים, ציר ירקות, מרק עוף, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, כורכום, טימין, פלפל, בהרט, מלח
saloona.co.il
|
|
את הסלט הרענן הזה, שהוא מלווה מושלם לכל מנת בשר עשירה, אפשר להכין גם מעלי סלק בר או מנגולד. חשוב להשתמש בירקות הכי טריים, כי ירק שקפצה עליו הזיקנה מרחיק אותנו מטעמו האמיתי.
תרד,שום,עלי תרד,-גבינת פרמזן
, בשר, עלי סלק, חבושים, כוסברה, מנגולד, לימון, ליים, שמן זית, קלי, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אפשר להכין את תבשיל התרד והפטריות מראש, לשמור במקרר ולצרף את הביצים והמוצרלה רק כשרעבים. 4 מנות | חצי שעה הכנה
תרד,שום,עלי תרד,-גבינת פרמזן
, בשר בקר טחון, גבינת מוצרלה, גבינה, פטריות שמפיניון, בצל, יין לבן, שמן זית, ביצים, חלמון, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תרד,שום,עלי תרד,-גבינת פרמזן
, בשר, דג סלמון, קרם פרש, חמאה, עגבניות, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, פילו, אורז, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יכול להתאים גם כמלית לקישים, שבלולי פילו ומיני בורקס.
תרד,שום,עלי תרד,-גבינת פרמזן
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, כרישה, יין, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פילו, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גיוון מרענן ללזניה המסורתית - החלפתי את רוטב העגבניות ברוטב ירוק המבוסס על ברוקולי, זוקיני, תרד ובזיליקום. את שכבת הבשאמל המרתי בריקוטה ובמוצרלה. התוצאה היא לזניה חגיגית וקצת יותר בריאה.
תרד,שום,עלי תרד,-גבינת פרמזן
, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, עגבניות, ברוקולי, פלפלים, זוקיני, בצל, לפת, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
להכנת הבצק אני אוהבת להשתמש בקמח בלאדי. אפשר להמירו בקמח מלא מנופה או בתערובת של 2/3 קמח לבן ו-1/3 קמח מלא. מומלץ לכוון את התנור הביתי לחום הגבוה ביותר. כך יושג חום שמתקרב לזה של הטאבון שיש ..
תרד,שום,עלי תרד,-גבינת פרמזן
, גבינת מוצרלה, עגבניות, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, שמרים, טחינה, בצק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל תרד מוקרם בסגנון הודי. במקום הגבינה בתבשיל המסורתי (או בנוסף) מוסיפים ביצים.
תרד,שום,עלי תרד,-גבינת פרמזן
, שמנת, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, כוסברה, מנגולד, בצל, יין, חלב קוקוס, ביצים, קרם, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תרד, גבינות ותערובת תבלינים מבושמת. הקינואה נוסעת לטיול בהודו. ויש גם גרסה בלקנית (ראו גיוון).
תרד,שום,עלי תרד,-גבינת פרמזן
, הודו, גבינת ברי, בולגרית, יוגורט, גבינה, גבינת פטה, מלפפונים, קינואה, כוסברה, ביצים, שמן, גאראם מסאלה, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר, כמון, נענע, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה עם שורשים פרסיים שכיכבה על שולחננו בימי שבת. תרד וביצים הם שילוב קלאסי - בתוספת כרישה ופטה מתקבלת חגיגה של ממש. בחורף מוסיפים שמנת לתרד, לקבלת מאכל כבד ועשיר יותר.
תרד,שום,עלי תרד,-גבינת פרמזן
, כבד, גבינת פטה, שמנת, חמאה, כרישה, שורש, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא