יש ביפן מאכלים רבים שהם ארוחה מלאה בסיר אחד, והם נקראים בשם הכללי נאבה (Nabe). המאכלים נבדלים זה מזה בעיקר במרכיביהם וכמובן בשמותיהם. הבישול לא נעשה רק על ידי אדם אחד אלא כולם משתתפים בחגיגה.
תרד,שורש,פטריות שיטאקה
, בשר בקר, ציר עוף, שייטל, סינטה בקר, פטריות שמפיניון, כרוב ניצנים, כרוב סיני, סלרי, בצל, אטריות אורז, רוטב סויה, ביצים, טופו, סוכר, שום
food.walla.co.il
|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:(למנה אחת) ..
תרד,שורש,פטריות שיטאקה
, דג לברק, שמנת, חמאה, שמפניון, בצל, גזר, יין לבן יבש, חלב קוקוס, פפריקה חריפה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|