מרק סמיך ובעיקר בריא לימים הקרים.
בתרבות הפרסית נוהגים לאכול אטריות לפני נסיעה או לפני ארוע חדש. האטריות מסמלות בחירה של דרך חדש ושאיפה לבחור את המסלול הטוב בכל הקיים. הפלונטר שיוצרות האטריו..
תרד,שעועית אדומה,קמח,-פלפל אדום
, בשר, שמנת חמוצה, שעועית לבנה, בצל ירוק, שורש סלק, עלי סלק, עדשים, חומוס, שמן זית, אטריות, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|