אם לא משיגים שעועית טריה מאוד ותרד טורקי, מוסיפים אותם לסיר הבישול יחד עם הברוקולי והשעועית הרחבה. אם יש לכם סבלנות, אפשר לצרף לתבשיל גם לבבות ארטישוק טריים, ולהוסיף אותם לסיר בהתחלה, יחד עם כרוב הניצנים.
תרד,שעועית ירוקה,חלה,ארטישוק
, לבבות ארטישוק, כרוב ניצנים, ברוקולי, עלי תרד, יין, שמן זית, רוזמרין, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|