|
להגדלה יש ללחוץ על התמונה
עוגיות טחינה בתוספת אגוזים או שקדים לפי בחירה .
עדינות פריכות בטעם חלבתי עדין.
המצרכים בקערה:
200 גרם חמאה או מרגרינה רכה
3/4 כוס טחינה גולמית
1/4 כוס סילאן
3/4 ..
www.pirge.co.il
|
|
יש ללחוץ על התמונה כדי להגדילה
כרוכיות טחינה וממרח תמרים
יש גם קינמון ועוד דברים טעימים.
מצרכים בקערה לבצק ואופן הכנה:
מיכל שמנת חמוצה
חלמון ביצה (החלבון לציפוי)
1/2 2 כוסות קמח תופח
200 ..
חלב
, שמנת חמוצה, חמאה, צימוקים, תמר, סוכר לבן, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, חלבון, חלמון, טחינה, ביצים, חלבה, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות אגוזים וקוניאק
נוסטלגיה
במחברת של אמא
עוגיות כדור ק ט נ ו ת שנועצים בהן אגוזים לפני האפיה.
כדאי להכין כדורים קטנים כי העוגיות מתפשטות באפיה.
אצלי הן גדולות כי הכנתי כדורים גדולים,אז..
חלב
, חמאה, קליפת לימון, תפוזים, קוניאק, אבקת אפיה, חלבון, חלמון, מרגרינה, אגוזים, ביצים, סוכר, שמן, קמח
www.pirge.co.il
|
|
עוד עוגת שטרוייזל שאני מכינה והפעם תפוחים
עוגה בניחוח מייפל קינמונית
וקראנציות של שטרוייזל אגוזים וחלבה המצרכים וההכנה לעוגה הבחושה
שמים בקערה:
4 תפוחי עץ מקולפים חתוכים לקוביות
כפית קינמו..
חלב
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, יין, סירופ מייפל, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן קנולה, סוכר חום, אגוזים, ביצים, חלבה, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
זר שטרודלים טחינה תמרים ואגוזים
הטחינה משווה לשטרודל ניחוח חלבה עדין. הפעם המרתי את הסילאן
בממרח תמרים. אז לשיקולכם,וטעמכם.
מצרכים לבצק:
מיכל שמנת חמוצה
ביצה
1/2 2 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
2..
חלב
, שמנת חמוצה, צימוקים, תמר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, מרגרינה, אגוזים, חלבון, טחינה, מחמאה, סילאן תמרים, ביצים, חלבה, קמח, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
הבצק הלבן שהפך לחום במלית מתוקה בצק עדין לכל מיני מאפים – אחרי האפיה הבצק נשאר לבן.
מהמחברת המשפחתית שלי-מתכונים ישנים שאספתי במשך השנים מקרובי משפחה.
הבצק במקור הוא לסהרוני מיני ממולאים.
..
חלב
, חמאה, ריבת תאנים, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, שמן קנולה, מרגרינה, אגוזים, חלבה, קמח, בצק
www.pirge.co.il
|
|
טארט מוס שוקולד אגוזים בציפוי מיקצפת עשירה
עוגה מבית טוב כי המוזה נחה עלי מעוגת המוס שוקולד ופירורים שכולכם כבר מכירים.
הפעם חרגתי ממנהגי, והעוגה מושקעת. מאד.
הבצק דל בשומן, עדין במיוחד על..
חלב
, קוקוס, קוניאק, יין, שוקולד מריר, אבקת סוכר, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, אגוזים, קקאו, אגוזי פקאן, שמן, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
תפוחים מקורמלים בסילאן עם ניחוח קינמוני
בציפוי שטרוייזל פירורים קריספיים.
כדאי להשתמש בתפוחים מסוג גרנד כדי לשלב
מעט חמיצות בקינוח המתוק. המצרכים וההכנה:
לבשל בסיר בינוני 8 תפוחי עץ קלופים..
חלב
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, מיץ לימון, ליקרים, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, גלידה, סילאן תמרים, סירופ, וניל, חלבה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
לחמניות אגוזים מקמח מלא
12 לחמניות מאפינס
לחמניות משולבות קמחים מלא ורגיל בטעם אגוזים
מעוטרות בשומשום ופתיתי גבינה צהובה.
מצרכים בקערה:
כוס קמח מלא לאפית לחם
2 כוסות קמח רגיל
כף שמרים יבשים
..
חלב
, גבינה צהובה, צימוקים, לחמניה, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, אגוזים, שמרים, סילאן תמרים, רוטב סויה, בצק, לחם, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגה קרה משמנת מתוקה
מככבת בגאווה בכל שמחה.
כל פעם מחדשת טעמים ורק מחליפה את הממרחים והקישוטים.
מרשימה ויפיופה והכי טעימה מאין כמוה.
קלה להכנה ונשמרת במקפיא זמן רב בנאמנות רבה.
המצרכים והה..
חלב
, שמנת מתוקה, דובדבן, תותים, ליקרים, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוטי, אגוזים, קפה, שקדים, סוכר, קלי, קרם
www.pirge.co.il
|
|
|