|
דרך עדכנית להגיש כבד קצוץ באופן מעודן, אלגנטי ואסתטי.
טרגון,-אורז
, כבד עוף, שניצל, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, פטריות, בצל, ברנדי, ליקרים, אגוזי פקאן, שמן זית, אגוזים, ביצים, מצה, תמצית וניל, פלפל שחור, מקל וניל, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טרגון,-אורז
, גבינת ריקוטה, בצל, חסה, אגוזי מלך, תרסיס שמן, פטרוזיליה, עירית, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
השילוב של חזה עוף וענבים, המוכר מהמטבח הצרפתי הקלאסי, מניב סלט קר וקייצי. אם חם מכדי לבשל את העוף, אפשר להשתמש בשאריות עוף בגריל. הסלט טעים יותר לאחר שעמד כמה שעות במקרר, והוא יישמר שם עד יו..
טרגון,-אורז
, עוף, חזה עוף, כרעיים, שמנת חמוצה, ענבים שחורים, ענבים ירוקים, בצל אדום, יין אדום, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, אגוזים, מיונז, צנים, חומץ, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
גם בעידן שכמעט אין פרי שאי אפשר להשיגו כל השנה, המשמש הוא פרי קפריזי שעונתו קצרה במיוחד. הוא מצוי כרגע בשפע בשווקים, וכדאי לנצל זאת לפני שייעלם עד לשנה הבאה. בתום עונת המשמשים, אפשר להכין את..
טרגון,-אורז
, גבינת עיזים, משמשים, יין לבן, שמן אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, חומץ, חרדל, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
