|
תפוח בדבש גרסת 2010: קלתית העוגה עשויה מבלילה של עוגיות פיננסייר והיא בעלת מרקם גס אך אוורירי וטעם שקדי עשיר. חשוב לעטוף את התבנית (או הרינג) בנייר אפייה, כדי שבלילת הפיננסייר לא תזלוג. מתוך..
שקדים,שומר
, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, תמר, רום, אגוזי לוז, חלבון, ביצים, סוכר, קמח, דבש, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
כדורי פרג שוקולד ואגוז מתוק
מקור:פירגה
מצרכים:
100 גרם פרג טרי
1/2 כוס חלב
1/2 כוס סוכר
1/4 כוס דבש
100 גרם אגוזים מסוכרים שבורים
100 גרם שוקולד שבור לקוביות - או שוקולדצ'יפס לבן שחלקו מומ..
שקדים,שומר
, חלב, קוקוס, ביסקוויט, שוקולד, אגוזים, מצה, סוכר, קרם, דבש, פרג
www.pirge.co.il
|
|
ריבועים קטנים של פצפוצי אורז ושבבי שקדים מצופים בתערובת של חלבה, דבש וקפה. מצפים את הממתק בשוקולד בטכניקה מיוחדת לעצלנים - בלי ללכלך עוד קערה, בלי להמיס במיקרוגל או על אדים: בעוד הממתק לוהט,..
שקדים,שומר
, חמאה, שוקולד צ'יפס, אגוזי מלך, אגוזים, קפה, אורז, חלבה, סוכר, דבש, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
תוספת עשירה ומלאת הפתעות, שמספקות טעמים ומרקמים מעניינים בפה
שקדים,שומר
, חמאה, עדשים אדומות, בצל ירוק, עגבניות, צימוקים, רימון, בצל, לימון, ציר ירקות, צנוברים, שמן זית, אגוזים, בורגול, מרק, פטרוזיליה, פלפל לבן, ארוגולה, כורכום, רשאד, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המנה מציעה ניגוד טעמים ומרקמים בין קרם אגוזי עשיר, קלתית אפויה ותפוח גראני סמית ירוק וחמצמץ. השם מתייחס לשילוב בין המילים “פום” (תפוח בצרפתית) ו”טארטלט”.
שקדים,שומר
, חמאה, חלב, שעועית יבשה, תפוחי עץ, תפוחים, משמשים, מיץ לימון, אבקת סוכר, אגוזי מלך, בצק פריך, קמח לבן, אגוזים, ריבה, ביצים, קלי, קרם, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
