|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
קורנפלור,וניל,-פיסטוקים
, חמאה, אגסים, שומר, יין אדום יבש, אבקת אפיה, חלמון, ביצים, חלבון, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל, פלפל אנגלי, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
ליטל ארזי, השפית שלנו, קיבלה השראה מהאגסים היפים בשווקים לפאי אגסים עם קרם פטיסייר מתוק
www.chef-lavan.co.il
|
|
קורנפלור,וניל,-פיסטוקים
, חלב, שמנת מתוקה, אגסים, לימון, מיץ לימון, בצק עלים, קלי, קרם, סוכר, ביצים, אבקת סוכר, חלמון, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
קורנפלור,וניל,-פיסטוקים
, חמאה, אגסים, משמשים, אמרטו, יין לבן, בצק, קמח, סוכר, שקדים, חלמון, ביצים, קרם, תמצית וניל, מקל קינמון, כוכב אניס
www.sugat.com
|
|
קורנפלור,וניל,-פיסטוקים
, שמנת חמוצה, גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, אגסים, מיץ לימון, ביצים, קקאו, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
קורנפלור,וניל,-פיסטוקים
, שמנת מתוקה, חלב, אגסים, קברנה סוביניון, יין אדום, בצק פריך, גרעין, חלמון, סוכר, מקל קינמון, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
מיקי שמו, אמן הקינוחים, מציג קינוח אלכוהולי מיוחד שמתחיל בבצק חמאתי, ממשיך בקרם ליקר שקדים ומסתיים באגסים מסוכרים
קורנפלור,וניל,-פיסטוקים
, חמאה, אגסים, אמרטו, סוכר, ביצים, קמח, אבקת אפיה, שקדים, קרם, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרויקט מערוך הזהב של על השולחן
קורנפלור,וניל,-פיסטוקים
, חמאה, אגסים, יין אדום יבש, אבקת אפיה, חלמון, ביצים, חלבון, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל, פלפל אנגלי, מקל וניל
food.walla.co.il
|
|
קורנפלור,וניל,-פיסטוקים
, גבינת ריקוטה, חמאה, תותים, אגסים, לימון, תפוזים, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, קמח, תמצית וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קיץ מתוק - טארט שקדים חגיגי, אלגנטי וטעים, המשלב נגיעות מתוקות של פרי האגס
קורנפלור,וניל,-פיסטוקים
, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, אגסים, בננה, משמשים, יין לבן, אמרטו, חלמון, שוקולד, אגוזים, שקדים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קרם, קפה, בצק, מקל קינמון, תמצית וניל, כוכב אניס
food.nana10.co.il
|
|
|