זהו מרק יחודי לאזור אמנטאל אשר בשוויץ (משם באה הגבינה...)
יש לו טעם בהחלט יחודי בגלל הגבינה וגם בגלל החומץ (עליו אסור לוותר!!!!).
מומלץ לימים הקרים היות והמרק מעט "כבד".
בתאבון
שמנת,פטרוזיליה
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, בצל, קמח לבן, חומץ בן יין, אבקת מרק, גזר, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|