|
מיקי שמו, אמן הקינוחים, מציג עוגת גבינה חגיגית ויפהפיה עם מלית נימוחה וקטיפתית וציפוי אוכמניות מתקתק
www.mako.co.il
|
|
קינוח מרשים ורב טעמים של אטריות קדאיף פריכות במילוי אוכמניות, אננס וקצפת ובזיגוג ברנדי משכר
-עוף
, חמאה, שמנת מתוקה, אננס, אוכמניות, ברנדי, רום, אטריות, שערות קדאיף, בצק, סוכר, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
העוגה האמריקאית העשירה בגבינה ושמנת, בגירסה קפואה באדיבות עמר זרניצקי דרומי
-עוף
, חמאה, גבינה, שמנת, לימון, אוכמניות, ביצים, סוכר, קמח, קרם, ג'לי, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
עוגה קרמית, עשירה ומתוקה, מועשרת בשוקולד לבן. אני מגישה אותה עם חופן של אוכמניות טריות, המעניקות לה קונטרה חמצמצה. אם אין אוכמניות טריות, השתמשו בדובדבנים מתוקים משומרים בסירופ (מסוננים כמוב..
-עוף
, חמאה, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, לימון, אוכמניות, ביסקוויט, קלי, שוקולד לבן, ביצים, סוכר
www.carine.co.il
|
|
-עוף
, ריוויון, חמאה, חלב, אוכמניות, אבקת אפיה, קמח לבן, קמח מלא, ביצים, סודה, סוכר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מאפה מושלם לבוקר ספונטני - לא צריך להתפיח שום דבר מראש, לא צריך אפילו להפעיל את המיקסר. מערבבים קצרות וזהו. ואם חסר לכם מרכיב כלשהו מרשימת החומרים, החליפו אותו באחר (ראו גיוונים).
-עוף
, שמנת חמוצה, יוגורט, קליפת תפוז, אוכמניות, נקטרינה, תפוחי עץ, שזיפים, תותים, אגסים, לימון, שומר, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, שמן קנולה, שוקולד, אגוזים, ביצים, פילו, סוכר, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
סוף שנות ה-80’, ארוחת בוקר בדיינר הומה וקטנטן בניו יורק. בחוץ גשם זלעפות. כולם מזמינים אומלט, ואני מקבלת מאפין אוכמניות קטן וחמים. אהבה ממבט ראשון! מאז נדבקתי בחיידק המאפין וניסיתי עשרות מתכ..
www.hashulchan.co.il
|
|
טחנתי חלק מן האוכמניות וחלק השארתי שלמות, כדי ליצור משחק של מרקמים. אם רוצים גם קצת קראנץ’ בפה, מוסיפים נשיקות מרנג שבורות.
-עוף
, שמנת מתוקה, קליפת לימון, אוכמניות, חלבון, חלמון, ביצים, מרנג, סוכר, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה נימוחה עם חיבור מרענן בין מתיקות הבצק לחמצמצות של הפרי
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא