|
מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו
ציר בקר,-שורש פטרוזיליה
, אוסובוקו, בקר, ציר עוף, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, קמח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
באדיבות היועץ הקולינארי חיים גרשון ממתחם NOVA אירועים בנמל תל אביב
ציר בקר,-שורש פטרוזיליה
, אוסובוקו, טלה, בצל, גזר, ראש סלרי, יין אדום, שמן זית, קמח, שום, כוכב אניס, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של מסעדת טוקופיה
ציר בקר,-שורש פטרוזיליה
, ירך טלה, עצם בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, כרישה, יין לבן, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
ציר בקר,-שורש פטרוזיליה
, אוסובוקו, עגל חלב, לימון, תפוחי עץ, יין, יין אדום, דבש, קמח, שמן זית, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
ציר בקר,-שורש פטרוזיליה
, שוקיים עוף, טלה, סלרי אמריקאי, סלרי, בצל, שומר, יין לבן, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, שום
rest.co.il
|
|
מתכון להכנת אוסובוקו באפיה בתנור. לחובבי הבשר הסבלניים
ציר בקר,-שורש פטרוזיליה
, אוסובוקו, כרישה, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, סוכר, שמן, קמח, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
ישירות מהעיר מילאנו, מגיע מלך התבשילים האיטלקיים- אוסובוקו טלה שהוא חגיגת בשרים גדולה, במיוחד לקראת החורף.
ציר בקר,-שורש פטרוזיליה
, אוסובוקו, טלה, גזר, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, סלרי, שורש, יין אדום יבש, בזיליקום, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל קדירה של טלה בירקות שורש
שף אורי ארנון
ציר בקר,-שורש פטרוזיליה
, אוסובוקו, טלה, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, לימון, תפוזים, יין לבן, קמח, שמן זית, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל, אורגנו, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
ציר בקר,-שורש פטרוזיליה
, אוסובוקו, עגל חלב, עצם בקר, כוסברה, בצל, שומר, סלרי, מיץ תפוזים, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, פפריקה, ציפורן, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של מסעדת אדלינה בקיבוץ כברי מאת השפית אדלינה גולדפלד, בעלת בית הספר לבישול אדלינה בו מתנהלים קורסים וסדנאות.
ציר בקר,-שורש פטרוזיליה
, אוסובוקו, טלה, סלרי אמריקאי, עגבניות, ראש שום, בצל, שורש, יין אדום, שמן זית, גזר
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא