|
עגל חלב
, אוסובוקו, ציר בקר, לימון, תפוחי עץ, יין, יין אדום, דבש, קמח, שמן זית, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
איחוד של מנה איטלקית וניחוח מקומי חגיגי
עגל חלב
, אוסובוקו, לימון, תפוחי עץ, יין אדום, דבש, קמח, שמן זית, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
עגל חלב
, ציר עוף, בצל סגול, עגבניות, יין לבן, קמח, שמן זית, פלפל, מלח, שום, טימין, דפנה
www.cookshare.co.il
|
תבשיל לקרניבורים, שאוכל בעבורם הוא לא רק מזון, אלא גם סיפוק יצרים, תאווה, והנאה מרובה.
מעדן שעשוי מפרוסות עבות של רגל עגל, כשבכל פרוסה יש עצם עם מח.
עגל חלב
, קליפת לימון, עגבניות, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, גזר, יין לבן, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
עגל חלב
, בשר, אוסובוקו, ציר עוף, פטריות, כרישה, גזר, סלרי, בצל ירוק, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, יין לבן, קמח, מרק, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, טימין, גזר, מרווה, זעפרן
www.foodis.co.il
|
עגל חלב
, אוסובוקו, ציר עוף, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, סלרי אמריקאי, בצל ירוק, כרישה, יין לבן, שמן זית, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, זעפרן, טימין, מרווה, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
עגל חלב
, אוסובוקו, ציר עוף, בצל סגול, עגבניות, יין לבן, שמן זית, קמח, טימין, פלפל, דפנה, שום, מלח
rest.co.il
|
עגל חלב
, אוסובוקו, ציר בקר, עצם בקר, כוסברה, בצל, שומר, סלרי, מיץ תפוזים, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, פפריקה, ציפורן, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
ירך עגל חלב נחשב לבשר משוחב בבישול ארוך.
להלן מתכון האופייני לחורף במקור צרפתי מבית אמא
עגל חלב
, אוסובוקו, ציר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל שאלוט, עגבניות, תפוזים, לימון, יין לבן, דפנה, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
אוסובוקו עגל חלב בתנור עם שום, בצל, עלי דפנה ויין אדום
עגל חלב
, אוסובוקו, בשר, ראש שום, פלפלים, פטריות, בצל, יין אדום, מרק עוף, שמן זית, קמח, קרם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, מרווה, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|