|
איחוד של מנה איטלקית וניחוח מקומי חגיגי
מלח
, אוסובוקו, עגל חלב, לימון, תפוחי עץ, יין אדום, דבש, קמח, שמן זית, רוזמרין, טימין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף אבי ביטון לאוסובוקו של עגל ביין אדום וירקות שורש, מתכון למנת בשר איכותית ומשובחת
מלח
, אוסובוקו, בצל, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, גזר, שום, רוזמרין, טימין, פפריקה מתוקה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת בשר מרשימה ומשובחת, עשירה בטעמים וניחוחות, נפלאה לאירוח או לארוחה משפחתית מפנקת
מלח
, אוסובוקו, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, ראש שום, בצל, עגבניות, יין אדום, שמן זית, קלי, רסק עגבניות, פלפל, טימין, דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת בשר מרשימה ומשובחת, עשירה בטעמים וניחוחות, נפלאה לאירוח או לארוחה משפחתית מפנקת
מלח
, אוסובוקו, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, ראש שום, בצל, עגבניות, יין אדום, שמן זית, קלי, רסק עגבניות, פלפל, טימין, דפנה
www.mako.co.il
|
|
מלח
, אוסובוקו, בצל סגול, שיראז, בצלצלים, יין אדום, סוכר לבן, שמן זית, קמח, טימין, פלפל
rest.co.il
|
|
מלח
, אוסובוקו, בצל, סלרי, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום
rest.co.il
|
|
מלח
, אוסובוקו, עגל חלב, ציר בקר, לימון, תפוחי עץ, יין, יין אדום, דבש, קמח, שמן זית, רוזמרין, טימין, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מלח
, שוק עגל, עצם בקר, חמאה, סלרי, בצל, עגבניות תמר, יין לבן יבש, קמח, מרגרינה, שמן זית, גזר, שום, בזיליקום, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל
www.rotev.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה ועשירה המתאפיינת בבישול ארוך במיוחד (שמים על הפלטה היום ונהנים בשבת בצהריים) - אוסובוקו עגל שכיף לאכול על מצע של פירה או אורז לבן
מלח
, אוסובוקו, בשר, עגבניות, מרלו, סלרי, בצל, קברנה סוביניון, יין, מרק עוף, שמן זית, מקרוני, אורז, סוכר, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, פפריקה, קינמון, כורכום, מלח גס, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
האוסובוקו בארץ מוכר לקהל הישראלי כתבשיל איטלקי. במתכון זה אני משלב טכניקה צרפתית עם אלמנטים של ראש השנה כמו למשל דבש ותפוחים.
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא