מנה חורפית שמצריכה בישול ארוך לספיגה מירבית של הטעמים. אוסובקו עגל עם שלל ירקות שורש ורוטב סמיך ומפנק
פטרוזיליה,סלרי,חצילים,בצל
, שוק עגל, בשר, בצל סגול, אבוקדו, בננה, לימון, תפוזים, שומר, יין אדום, שמן זית, שוקולד, סילאן תמרים, קמח, פפריקה מתוקה, טימין, גזר, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|