|
מתכון של השף אבי ביטון לאוסובוקו של עגל ביין אדום וירקות שורש, מתכון למנת בשר איכותית ומשובחת
פפריקה מתוקה,בצל
, אוסובוקו, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, גזר, שום, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
מתכון מקורי של אוסובוקו אפוי בתנור
פפריקה מתוקה,בצל
, אוסובוקו, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, קולורבי, לוף, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין לבן יבש, שמן, רוטב צ'ילי, קמח, שום, גזר, אורגנו, טימין, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
מנה חורפית שמצריכה בישול ארוך לספיגה מירבית של הטעמים. אוסובקו עגל עם שלל ירקות שורש ורוטב סמיך ומפנק
פפריקה מתוקה,בצל
, שוק עגל, בשר, בצל סגול, אבוקדו, חצילים, בננה, לימון, תפוזים, שומר, סלרי, יין אדום, שמן זית, שוקולד, סילאן תמרים, קמח, פטרוזיליה, טימין, גזר, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|