מתכון של גרגר מפורום וואלה! אוכל זהו לא הריזוטו הקלאסי העיסתי, מפני שהאורז המלא סופג נוזלים רק עד גבול מסוים אבל נשאר עדיין שלם ומורגש. הרטיבות מגיע מהנוזלים העשירים וזה מה שאהבתי - טעם חדש לחלוטין.
פלפל אנגלי,חמאה,גבינת פרמזן,אורז מלא,-צנובר
, ציר עוף, גבינת קשקבל, כרישה, דלעת, יין לבן יבש, אורז פרסי, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|