|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
פלפל שחור,לימון פרסי,אורז פרסי
, בשר כבש, עלי גפן, כוסברה, בצל, שזיפים, צימוקים, דובדבן, חמוציות, שמן, רסק עגבניות, מלח, כמון, אבקת מרק
www.sugat.com
|