מתכון שאותו אמא היתה מכינה בערב פסח. היות ואי אפשר לאכול מצה לפני הקידוש בליל הסדר, מנת האורז עם הירקות היתה מאוד משביעה עד לארוחה בליל הסדר. חובה בכל ערב חג הפסח, מתאים גם לשאר ימות השנה...מתאים בעיקר לצמחונים.
רסק עגבניות משומר,קישואים,אפונה,אורז
, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, פול, עגבניות, כוסברה, בצל, גזר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|