מתכוני אורז עם שמן, רסק עגבניות

אורז פרסי אשפולו

אסתריקה נגיד משדרגת את המתכון הקלאסי של אורז פרסי, ומוסיפה שקשוקה פיקנטית. נסו גם אתם

שמן,רסק עגבניות , תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, גמבה, פלפל ירוק, פלפל חריף, ראש שום, אורז בסמטי, ביצים, מרק עוף, שום, מלח, כורכום, כמון, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני אורז פרסי, מתכוני אורז, מתכוני פרסי

www.mako.co.il

קובה אדומה על אורז לבן

מתכון למרק קובה משובח: כופתאות סולת במילוי בשר טחון המבושלות במרק אדום וטעים ומוגשות על אורז פרסי לבן

שמן,רסק עגבניות , בשר בקר, בצל, סלק אדום, לימון, עלי סלרי, מרק, סוכר, סולת, אורז, מלח, פלפל שחור, נענע, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קובה אדומה, מתכוני אורז לבן, מתכוני אדומה

www.mako.co.il

מוסקת חצילים ופלפלים עם בשר, אורז וצנוברים

מאפה מוסקה עשיר המורכב משכבות חצילים ופלפלים קלויים וביניהם תערובת בשר טחון עם אורז, צנוברים והרבה פטרוזיליה

שמן,רסק עגבניות , בשר, בשר בקר טחון, חצילים, גמבה, בצל, עגבניות, שמן זית, אורז, צנוברים, קלי, מרק עוף, סוכר, שום, פלפל שחור, בהרט, קינמון, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, פפריקה

ראו גם: מתכוני חצילים ופלפלים, מתכוני בשר, מתכוני אורז

www.mako.co.il

מרק עגבניות ואורז

אין כמו צלחת מהבילה של מרק עגבניות אדום, סמיך וריחני עם הרבה אורז. שילוב טעמים נפלא של מרק מתקתק עם הרבה פלפל שחור ואורגנו

שמן,רסק עגבניות , עוף, בצל, שמן זית, סוכר, אורז, שום, גזר, מלח, פלפל שחור, פפריקה, אורגנו, אבקת מרק, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני מרק עגבניות ואורז, מתכוני עגבניות ואורז, מתכוני מרק עגבניות

www.mako.co.il

טבית (חמין עיראקי) ממולא חלקי פנים עוף על מצע אורז

תבשיל של יהדות עיראק חמין עיראקי אבל קל הן לעיכול והן להכנה עוף ואורז ממולא באורז לבבות כבדים ושאר דברים טובים על מצע אורז שמיתבשל/נאפה לאיטו

שמן,רסק עגבניות , עוף, בצל, עגבניות, אורז, בהרט, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני טבית, מתכוני חמין, מתכוני עיראקי

www.cookshare.co.il

פלאו בג'יג' (עוף באורז)

בד"כ מגישים את העוף עם האורז. בתמונה מוגש בנפרד. האורז השרוף מלמטה הוא מעדן והוא מקור לריב משפחתי (מי מקבל ממנו) - הזהרו לכם!

שמן,רסק עגבניות , כרעיים, בצל, אורז, מלח

ראו גם: מתכוני פלאו, מתכוני עוף, מתכוני אורז

www.cookshare.co.il

עלי כרוב ממולאים באורז ובשר

שמן,רסק עגבניות , בשר כבש, עוף, בקר, כרוב, בצל, עגבניות, לימון, אורז, מרק צח, כמון, פפריקה, מלח, שום, פלפל

ראו גם: מתכוני עלי כרוב, מתכוני כרוב ממולאים, מתכוני ממולאים באורז ובשר

www.cookshare.co.il

מרק אורז אדום

שמן,רסק עגבניות , עוף, עגבניות, חומוס, שומר, בצל, גזר, לוף, פלפל אדום, אורז, שמיר, פטרוזיליה, נענע, שום, אבקת מרק, פפריקה, בהרט, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מרק אורז, מתכוני אורז אדום, מתכוני אורז

www.cookshare.co.il

עוף/עופיון ממולא במילוי בשר ואורז בסגנון מצרי

עוף ממולא שהוא מעדן אמיתי שוה את ההשקעה

שמן,רסק עגבניות , עופיון, עוף, בשר בקר, בצל, אורז, שמיר, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני עופיון ממולא, מתכוני מילוי בשר

www.cookshare.co.il

עלי גפן ממולאים באורז פרסי סוגת, בשר ופירות יבשים

זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!