מתכוני אטריות שעועית עם פלפל שחור

אטריות שעועית עדינות עם רוטב סויה, כוסברה ושומשום, מוגש עם פרוסות דקות של טונה אדומה

מרק טום יאם עם אטריות שעועית

כמו רוב המרקים התאילנדיים, מרכיבים אותו בזמן ההגשה. אני אוהב להניח בצלחות טופו, צי’לי, אטריות וכוסברה ולצקת מעל את המרק החם.

פלפל שחור , ציר דגים, ציר עוף, שעועית, כוסברה, שורש, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן זית, אטריות, טופו, סוכר, למון גראס, שום, מלח

אטריות שעועית דקות עם רצועות עוף, פלפל, טחינה ועלי כוסברה

מוקפץ אסייתי קצת אחר - אהרוני מכין אטריות שעועית דקיקות מוקפצות עם בשר טחון, סויה, ג'ינג'ר וצ'ילי, ברוטב מפתיע של ליים וטחינה גולמית

פלפל שחור , בשר, שעועית, בצל, נבטים, ליים, יין, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר חום, מרק עוף, שמן זית, אטריות, טחינה, אורז, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, מלח

נמלים מטפסות על העץ - אטריות שעועית דקות עם בשר טחון, שום וסויה

פלפל שחור , בשר, גבינה בולגרית, שמנת, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל ירוק, פטריות, שעועית, בצל, בטטה, תרד, יין, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן צ'ילי, מרק עוף, קנלוני, אטריות, פסטה, אורז, סוכר, ג'ינג'ר, מלח

פלפל שחור , דג טונה אדומה, שעועית, כוסברה, קליפת לימון, מיץ לימון, אטריות, רוטב סויה, ארוגולה, ג'ינג'ר, מלח, שומשום, ווסאבי