מרק סמיך ובעיקר בריא לימים הקרים.
בתרבות הפרסית נוהגים לאכול אטריות לפני נסיעה או לפני ארוע חדש. האטריות מסמלות בחירה של דרך חדש ושאיפה לבחור את המסלול הטוב בכל הקיים. הפלונטר שיוצרות האטריו..
פטרוזיליה,כורכום,חומוס
, בשר, שמנת חמוצה, שעועית אדומה, שעועית לבנה, בצל ירוק, שורש סלק, עלי סלק, עדשים, תרד, שמן זית, אטריות, קמח, נענע, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.mevashlim.com
|