מרק סמיך ובעיקר בריא לימים הקרים.
בתרבות הפרסית נוהגים לאכול אטריות לפני נסיעה או לפני ארוע חדש. האטריות מסמלות בחירה של דרך חדש ושאיפה לבחור את המסלול הטוב בכל הקיים. הפלונטר שיוצרות האטריו..
שעועית לבנה,שמנת חמוצה,בצל ירוק,אבקת מרק
, בשר, שעועית אדומה, שורש סלק, עלי סלק, עדשים, חומוס, תרד, שמן זית, אטריות, קמח, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|