|
קמח,עגבניות
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, ביצים, רוטב בשמל, שמן, מרק עוף, מלח, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,עגבניות
, אוסובוקו, טלה, פלפל אדום, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, גזר, בצל אדום, סלרי, יין מרלו, שמן זית, חומץ בלסמי, דבש, פפריקה, פלפל שחור, מלח ים, זרעי כוסברה, רוזמרין, אורגנו, שום, נענע
www.foodis.co.il
|
|
קמח,עגבניות
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
זה בעצם צלי שעשוי מבשר לא יקר יחסית (חזה). חשוב לאטום יפה על ידי השחמה מכל הצדדים. עגל בארצנו זאת פרה יחסית צעירה – לא צעירה ממש – לכן רצוי לחוש את הבשר ולראות אם אכן רך לפני שמכבים את האש ו..
קמח,עגבניות
, ציר עוף, סלרי, בצל, יין לבן יבש, שמן, גזר, טימין, פלפל, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|