מרק סמיך ובעיקר בריא לימים הקרים.
בתרבות הפרסית נוהגים לאכול אטריות לפני נסיעה או לפני ארוע חדש. האטריות מסמלות בחירה של דרך חדש ושאיפה לבחור את המסלול הטוב בכל הקיים. הפלונטר שיוצרות האטריו..
תרד,שמנת חמוצה,שמן זית,שום,פלפל שחור
, בשר, שעועית אדומה, שעועית לבנה, בצל ירוק, שורש סלק, עלי סלק, עדשים, חומוס, אטריות, קמח, פטרוזיליה, נענע, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|