|
סמבל הוא ה"סחוג" של האינדונזים, או לפחות הפלפלפצ'ומה/הריסה שלהם. מוסיפים אותו כתבלין להמון מתכונים. מצאתי שהוא מתאים גם כממרח על לחם, וכמו שמשתמשים בסחוג.
המקור הוא אתי אלימלך, בסדנאת בישול ..
שמן,שורש,פלפל,-סוכר חום
, בצל, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, רוטב סויה, דבש, חומץ לבן, ג'ינג'ר, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מרק בטטה גינגר וירקות שורש
ניתן להגיש חם או קר
שמן,שורש,פלפל,-סוכר חום
, ציר עוף, בטטה, בצל, סלרי, לוף, בצל ירוק, כוסברה, חלב קוקוס, דבש, שמן שומשום, בוטנים, גזר, שום, ג'ינג'ר, פלפל לבן, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
שמן,שורש,פלפל,-סוכר חום
, פרגיות, עוף, עצם בקר, ציר עוף, כוסברה, בצל, לוף, גזר, סלרי, שמן זית, חמאת בוטנים, דבש, רוטב סויה, חלב קוקוס, קוסקוס, אגוזי קשיו, שום, ג'ינג'ר, עשב לימון, כורכום, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן,שורש,פלפל,-סוכר חום
, כנפיים עוף, בצל ירוק, בצל, מיץ ליים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר, קלי, גרגירי כוסברה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|