|
העיצוב הייחודי של העוגה נולד בהמצאה של רגע. תכננתי למלא את הגליליות במוס ולטבול בשוקולד. ואז, בצילומים לכתבה, גיליתי שחברתי רות אוליבר כבר חשבה על זה לפניי (ראו עמ' 45). אז אלתרתי עוגת גלילי..
www.hashulchan.co.il
|
|
לפני שמנסים זה נראה נורא מסובך: איך גורמים לגרגרי אורז קטנים לעטוף אצות מבלי להתפזר? תחשבו הפוך, תנסו, תראו שזה די פשוט – אחרי הפעם הראשונה.
www.ynet.co.il
|
|
מתכון להכנת סושי אינסייד אאוט, באדיבות השף רונן מעיין, מרצה במכללת השף.
www.cooks.co.il
|
|
|
