|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
יין,בצל
, בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, צנובר, בצק עלים, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את הגרסה הראשונית למתכון קיבלנו משכנתנו פנינה. המתכון עבר מעט שינויים ושדרוגים במרוצת השנים, אך בפינו הפשטידה עדיין נקראת על שמה.
יין,בצל
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, חמאה, פטריות שמפיניון, בטטה, אגוזי פקאן, אגוזים, אטריות, ביצים, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוק ופיקנטי נפגשים במאפה מרשים אחד.
יין,בצל
, גבינת רוקפור, גבינה, חמאה, אגסים, לוף, יין אדום, אגוזי מלך, שמן זית, חלמון, חומץ, קמח, קרח, בצק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : דליה
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:החומרים לבצק פריך-אהרוני:&n..
יין,בצל
, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חמאה, חצילים, לימון, יין אדום, בצק פריך, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לכל אחד ואחת יש את רוטב הפטריות הקלאסי לפסטה.
אני מצרפת כאן מתכון בסיסי אישי עם המלצות לשדרוגים כיד הדמיון.
קחו את כל המתכון בגדר המלצה ושחקו איתו.
ניתן להוסיף צירים, כרישה או כל מרכיב שיכול..
יין,בצל
, ציר עוף, גבינת גורגונזולה, גבינה כחולה, גבינת פרמזן, שמפניון, פורטבלו, פטריות, בצל ירוק, יין לבן יבש, שמן זית, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
יין,בצל
, קבנוס, סלרי אמריקאי, בצל לבן, גזר, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, חיטה, רוטב סויה, פפריקה מתוקה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
