|
מאפינס אישי ח ם
ממולא במליות אישיות לפי בחירה בציפוי פירורים קריספי
לראש השנה תמלאו בתפוחים מקורמלים בדבש ואגוזים
לפי מתכון של חיתוכיות פירורים בנוסטלגיה שנמצא
במחברת אוצרות ישנה אצל אמא ש..
סוכר חום,בצק
, שמנת חמוצה, חמאה, דובדבן, תפוחים, משמשים, בצל, לוף, קונפיטורה, סוכר וניל, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, גלידה, סירופ מייפל, סילאן תמרים, ביצים, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
כשיש חומרי גלם טובים, לא צריך להתאמץ. התאנים והמסקרפונה מפיקות קינוח משובח, כמעט בלי מאמץ.
סוכר חום,בצק
, גבינת מסקרפונה, חמאה, תאנים, שומר, אבקת סוכר, בצק עלים, סוכר לבן, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
זכרונות מימי האפייה בקונדיטוריה ואהבה גדולה למאפי שמרים, שלחו את נטלי לוין למטבח, להכין מאפים אישיים במילוי קינמון ופקאן בזיגוג מייפל מבריק
סוכר חום,בצק
, שמנת חמוצה, חמאה, סוכר לבן, אגוזי פקאן, שמרים, ביצים, סירופ מייפל, קמח, תמצית וניל, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאפים ביתיים נפלאים ומפנקים, שמוכנים לנגיסה בתוך חצי שעה מהרגע שהבנתם שבא לכם משהו מתוק. מכינים אותם מבלילה של עוגה בחושה, מועשרת בשמנת חמוצה.
סוכר חום,בצק
, שמנת חמוצה, חמאה, ממרח נוטלה, אבקת אפיה, אגוזי לוז, ביצים, קמח, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מנצח שלמדתי להכין בסדנת מתוקים מתוחכמים, בהנחיית השפית-קונדיטורית מיכל קורן (כד קפה, כפר הס), ומאז הוא מככב במחלקת קינוחי הרושם שלי.
סוכר חום,בצק
, קרם פרש, חמאה, חלב, קוקוס, אננס, לוף, סוכר וניל, קורנפלור, חלמון, קמח, קפה, מקל וניל, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מתוך ספר מתוק של חני פרבר. העוגה של האחיות טאטן הפכה לקלאסיקה וזכתה לאינספור עיבודים. כאן זו כמעט הגירסה המקורית רק בקטן.
food.walla.co.il
|
סוכר חום,בצק
, חמאה, חבושים, תפוחי עץ, צימוקים, לימון, תפוחים, תמר, סילאן תמרים, דבש, בצק עלים, ריבה, אגוזים, ביצים, אבקת סוכר, קינמון
www.bishulim.co.il
|
סוכר חום,בצק
, חמאה, בצל סגול, צימוקים, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, אננס, אגוזי מלך, בצק עלים, דבש, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
סוכר חום,בצק
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, תותים, מיץ לימון, אבקת סוכר, קרם שקדים, חלמון, קמח, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא