|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
קינמון,בצל
, בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, צנובר, יין, בצק עלים, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הערבים קוראים לזה סינייה: בשר טחון מתובל, אפוי בתבנית עם שכבה יפה של טחינה
www.mako.co.il
|
|
מאפינס אישי ח ם
ממולא במליות אישיות לפי בחירה בציפוי פירורים קריספי
לראש השנה תמלאו בתפוחים מקורמלים בדבש ואגוזים
לפי מתכון של חיתוכיות פירורים בנוסטלגיה שנמצא
במחברת אוצרות ישנה אצל אמא ש..
קינמון,בצל
, שמנת חמוצה, חמאה, דובדבן, תפוחים, משמשים, לוף, קונפיטורה, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, גלידה, סירופ מייפל, סילאן תמרים, ביצים, בצק, דבש
www.pirge.co.il
|
קינמון,בצל
, חמאה, בצל סגול, צימוקים, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, אננס, אגוזי מלך, בצק עלים, סוכר חום, דבש, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
